Лагунне рагу з морським окунем, капами, коропоподібними рибами, мідіями, синім крабом та томатами конфі
Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
28 EUR
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки46%
- Жири28%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рагу з морепродуктів, приготоване з мешканців лагуни, таких як маленькі осьминоги, молюски, короп, мідії та блакитний краб, з додаванням томатів черрі.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеційська лагуна
Типові інгредієнти
- маленькі осьминоги
- молюски
- короп
- мідії
- блакитний краб
- томати черрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?