Guazzetto de lagună cu vulpe de mare, scoici tonde, barbi, midii, crab albastru și roșii cherry confit
Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
28 EUR
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine46%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de fructe de mare preparată cu specii din lagună, precum caracatițe mici, scoici, crap, midii și crab albastru, finalizată cu roșii cherry.
- Bucătărie
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venetian Lagoon
Ingrediente tipice
- caracatițe mici
- scoici
- crap
- midii
- crab albastru
- roșii cherry
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?