Zupa lagunowa z małą ośmiornicą, małżami, karpiami, mulem, niebieskim krabem i pomidorkami confit
Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
28 €
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko46%
- Tłuszcz28%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gulasz z owoców morza przygotowany z gatunków występujących w lagunie, takich jak małe ośmiorniczki, małże, karp, mule i niebieski krab, wykończony pomidorkami koktajlowymi.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Laguna Wenecka
Typowe składniki
- małe ośmiorniczki
- małże
- karp
- mule
- niebieski krab
- pomidorki koktajlowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?