泻湖风味炖菜，包含小章鱼、圆蛤、鲤鱼、贻贝、蓝蟹和油封小番茄
Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
€28
营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质46%
- 脂肪28%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由潟湖物种制成的海鲜炖菜，包括小章鱼、蛤蜊、鲤鱼、贻贝和蓝蟹，最后以樱桃番茄收尾。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 威尼斯潟湖
常见食材
- 小章鱼
- 蛤蜊
- 鲤鱼
- 贻贝
- 蓝蟹
- 樱桃番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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