Guazzetto di laguna con volpina, cape tonde, barboni, cozze, granchio blu e pomodorini confit
28 €
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine46%
- Grassi28%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce fatto con specie lagunari come piccoli polpi, vongole, carpa, cozze e granchio blu, rifinito con pomodorini.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Laguna di Venezia
Ingredienti tipici
- polipetti
- vongole
- carpa
- cozze
- granchio blu
- pomodorini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?