Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири25%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове ризотто, яке традиційно готується з 'spade' (меч-риба) або подібною лагунною рибою, приправлене місцевими травами.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція, регіон лагуни
Типові інгредієнти
- рис
- меч-риба
- рибний бульйон
- цибуля
- біле вино
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?