Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto cremos preparat tradițional cu 'spade' (pește sabie) sau pești similari din lagună, aromatizat cu ierburi locale.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția, regiunea lagunei
Ingrediente tipice
- orez
- pește sabie
- supă de pește
- ceapă
- vin alb
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?