Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini22%
- Masti25%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižoto tradicionalno pripremljen sa 'spade' (mačka riba) ili sličnom ribom iz laguna, začinjen lokalnim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, regija laguna
Tipični sastojci
- riža
- mačka riba
- riblji bujon
- luk
- bijeno vino
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?