Al Gabbiano

Асортимент різних видів риби.

Брускетти, приправлені томатами чері, кремовою тріскою та двома варіантами риби в соусі саор.

Місцеві мідії, обсмажені на сковороді, подаються з часниковими грінками.

Салат, що складається з буррати кампана та томатів датерніні.

Ризото, приготоване з кремовою текстурою жовтих томатів чері та тар-таром із креветок.

Телятина, приготована при низькій температурі, подається з соусом тоннато.

Теляча печінка у венеційському стилі, що подається з грильованою полентою.

Креветки, приготовані на грилі.