Al Gabbiano
Venedik · İtalyan · €€ · 16 yemek · €8 – €28
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Antipasti
-
Antipasto misto di mare
Çeşitli balık türlerinden oluşan bir seçki.
-
Bruschette al pomodoro, baccalà e due tipi saòr
Çeri domates, kremamsı morina balığı ve iki çeşit saòr soslu balık ile çeşnilendirilmiş bruschettalar.
-
Saltata di cozze nostrane con crostini all'aglio
Sarımsaklı kruton ile servis edilen, tavada sotelenmiş yerel midyeler.
-
Carpaccio di black angus affumicato, maionese alle melanzane, aglio fritto e erba cipollina
-
Insalata Caprese con burrata campana e pomodorini datterini
Burrata campana ve datterini domateslerinden oluşan salata.
-
Risotto con vellutata di datterini gialli e tartare di gamberi ( min 2 pax )
Sarı çeri domates püresi ve karides tartarı ile hazırlanmış risotto.
-
Tagliolini ai frutti di mare, emulsione di cozze e vongole, mazzancolle saltate e olio al prezzemolo
Ana Yemekler Secondi Piatti
-
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura
Düşük sıcaklıkta pişirilmiş ve ton sosu ile servis edilen dana eti.
-
Fegato di vitello della tradizione Veneta e polenta grigliata
-
Filetto di branzino, crema di datterini gialli, zucchine marinate e crumble mediterranea
Salatalar ve Garnitürler Insalate e contorni
-
Insalata Caesar con pollo/gamberi
Tavuk veya karides seçeneği ile Caesar salatası.
-
Insalata di misticanza e pomodorini ciliegino
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.