Domatesli, morina balıklı ve iki çeşit saòr soslu bruschetta
Bruschette al pomodoro, baccalà e due tipi saòr
€15
Al Gabbiano · Venedik · 5 pz
Çeri domates, kremamsı morina balığı ve iki çeşit saòr soslu balık ile çeşnilendirilmiş bruschettalar.
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ35%
- Karbonhidrat48%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri çeri domates, kremamsı morina balığı ve tatlı-ekşi sos içinde korunmuş balık ile kaplanmış kızarmış ekmek.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
Tipik malzemeler
- ekmek
- çeri domates
- morina balığı
- soğan
- sirke
- balık
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Bruschetta hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Bruschetta, bir İtalyan başlangıç yemeğidir. Bu yemek, sarımsak ile ovalanıp, zeytinyağı ve tuz ile süslenen ızgara ekmekten oluşmaktadır.
Vikipedi'deki “Bruschetta” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?