Bruschette cu roșii, baccalà și două tipuri saòr
Bruschette al pomodoro, baccalà e due tipi saòr
15 EUR
Al Gabbiano · Veneția · 5 pz
Bruschette condimentate cu roșii cherry, baccalà cremos și două variante de pește în sos saòr.
Valori nutriționale
- Proteine17%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită cu roșii cherry, cod cremos și pește conservat într-un sos dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
Ingrediente tipice
- pâine
- roșii cherry
- cod
- ceapă
- oțet
- pește
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?