
Bruschetta z pomidorami, dorszem i dwoma rodzajami saòr
Bruschette al pomodoro, baccalà e due tipi saòr
15 €
Al Gabbiano · Wenecja · 5 pz
Bruschette condite con pomodorini, baccalà mantecato e due varianti di pesce in salsa saòr.
Wartości odżywcze
- Białko17%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany48%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grzanka z pomidorkami koktajlowymi, kremowym dorszem i rybą przechowywaną w słodko-kwaśnym sosie.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
Typowe składniki
- chleb
- pomidorki koktajlowe
- dorsz
- cebula
- ocet
- ryba
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Bruschetta. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem.
Fragment artykułu „Bruschetta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?