Тірадіто з морського окуня по-доностіарськи
Tiradito de denton a la donostiarra
30 EUR
Restaurante Yarza · Валенсія
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки51%
- Жири41%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація страви з сирої риби в перуанському стилі, що складається з тонко нарізаного dentex, приготованого зі смаками, характерними для Сан-Себастьяна.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Доностія, сучасна епоха
Типові інгредієнти
- dentex
- цитрусові
- оливкова олія
- чилі
- місцеві трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?