Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири28%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація fideua, де до локшини та бульйону додається чорнило кальмара, що надає страві глибокого чорного кольору та солоного морського смаку.
- Кухня
- Іспанська (Каталонська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- коротка локшина
- чорнило кальмара
- морепродукти
- бульйон із морепродуктів
- часник
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?