Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a fideua în care cerneala de sepie este adăugată la tăiței și bouillon, oferind preparatului o culoare neagră profundă și o aromă marină.
- Bucătărie
- Spanish (Catalan)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- tăiței scurți
- cerneală de sepie
- fructe de mare
- supă de fructe de mare
- usturoi
- șofran
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fideua neagră: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Casa Navarro