Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры28%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация fideua, в которую в лапшу и бульон добавляются чернила кальмара, придающие блюду глубокий черный цвет и солоноватый вкус.
- Кухня
- Испанская (Каталонская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- короткая лапша
- чернила кальмара
- морепродукты
- бульон из морепродуктов
- чеснок
- шафран
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черная фидеуа: где ещё попробовать Назад к меню Casa Navarro