Террин із баклажанів а-ля парміджана з чипсом із сиру pecorino
Terrina di melanzane alla parmigiana con cialda di pecorino
15 EUR
Taberna Libraria · Турин
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири62%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова пресована версія класичної страви з баклажанів, що подається з хрусткою сирною вафлею.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томат
- моцарела
- пармезан
- пекоріно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?