Террин из баклажанов пармиджана с чипсом из пекорино
Terrina di melanzane alla parmigiana con cialda di pecorino
15 €
Taberna Libraria · Турин
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры62%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойная прессованная версия классического блюда из баклажанов, подается с хрустящей сырной вафлей.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- томат
- моцарелла
- пармезан
- пекорино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?