Terrina z bakłażana parmigiana z chrupkiem pecorino
Terrina di melanzane alla parmigiana con cialda di pecorino
15 €
Taberna Libraria · Turyn
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwowa, prasowana wersja klasycznego dania z bakłażana, podawana z chrupiącym serowym waflem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bakłażan
- pomidor
- mozzarella
- parmezan
- pecorino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?