Terrina od patlidžana na parmigiana sa pecorino čipsom
Terrina di melanzane alla parmigiana con cialda di pecorino
€ 15
Taberna Libraria · Torino
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini17%
- Masti62%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevita, pritisnuta verzija klasičnog jela od patlidžana, poslužena uz hrskavi sirni wafer.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz
- mozzarella
- parmezan
- pecorino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?