Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири60%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сезонна варіація класичної parmigiana з баклажанів, що часто включає осінні овочі, такі як гарбуз або гриби. Готується шляхом викладання шарами нарізаних овочів із сиром та томатним соусом.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- баклажан
- гарбуз
- моцарела
- сир parmesan
- томатний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?