Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры60%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сезонная вариация классической eggplant parmigiana, часто включающая осенние овощи, такие как тыква или грибы. Готовится путем выкладывания слоев нарезанных овощей с сыром и томатным соусом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- тыква
- моцарелла
- сыр пармезан
- томатный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?