Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso)
Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso) – raw-milk cheese made from hand-milked Piedmontese breed cows, with grapes and figs in Marsala wine
5 EUR
Le Fanfaron Bistrot · Турин
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Альпійський сир сирого молока, що подається зі свіжим виноградом та інжиром, маринованим у вині Marsala.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- сир toma
- виноград
- інжир
- вино marsala
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?