Toma Nostrale dell’Alpe
Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso) – raw-milk cheese made from hand-milked Piedmontese breed cows, with grapes and figs in Marsala wine
5 €
Le Fanfaron Bistrot · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko14%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Alpejski ser z mleka surowego podawany ze świeżymi winogronami i figami marynowanymi w winie Marsala.
- Kuchnia
- Włoska (Piemonteska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- ser toma
- winogrona
- figi
- wino marsala
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?