Toma Nostrale dell’Alpe
Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso) – raw-milk cheese made from hand-milked Piedmontese breed cows, with grapes and figs in Marsala wine
5 EUR
Le Fanfaron Bistrot · Torino
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine14%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză alpină din lapte crud servită cu struguri proaspeți și figuri marinate în vin Marsala.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont, Italy
Ingrediente tipice
- brânză toma
- struguri
- fige
- vin marsala
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?