Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso)
Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso) – raw-milk cheese made from hand-milked Piedmontese breed cows, with grapes and figs in Marsala wine
€ 5
Le Fanfaron Bistrot · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini14%
- Masti61%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Alpski sir od sirovog mlijeka poslužen sa svježim grožđem i smokvama mariniranim u Marsala vinu.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- toma sir
- grožđe
- smokve
- marsala vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?