Toma Nostrale dell’Alpe
Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso) – raw-milk cheese made from hand-milked Piedmontese breed cows, with grapes and figs in Marsala wine
€5
Le Fanfaron Bistrot · Torino
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ61%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Marsala şarabında marine edilmiş taze üzüm ve incir ile servis edilen çiğ süt alpin peyniri.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- toma peyniri
- üzüm
- incir
- marsala şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?