Toma Nostrale dell’Alpe
Toma Nostrale dell’Alpe @ (Monviso) – raw-milk cheese made from hand-milked Piedmontese breed cows, with grapes and figs in Marsala wine
€5
Le Fanfaron Bistrot · 都灵
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质14%
- 脂肪61%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
生乳阿尔卑斯奶酪，搭配新鲜葡萄和用马萨拉酒浸泡过的无花果。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- toma cheese
- 葡萄
- 无花果
- 马萨拉酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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