Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки12%
- Жири4%
- Вуглеводи84%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип тонкої прямої пшеничної локшини, відомої своєю гладкою текстурою. Традиційно подається в легкому бульйоні на основі даші або охолодженою з соусом для макання.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Префектура Акіта, Японія
Типові інгредієнти
- пшеничне борошно
- сіль
- вода
- бульйон даші
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?