Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки12%
- Жиры4%
- Углеводы84%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тип тонкой прямой пшеничной лапши, известной своей гладкой текстурой. Традиционно подается в легком бульоне даси или в охлажденном виде с соусом для макания.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Префектура Акита, Япония
Типичные ингредиенты
- пшеничная мука
- соль
- вода
- бульон даси
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?