Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko12%
- Tłuszcz4%
- Węglowodany84%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Rodzaj cienkiego, prostego makaronu pszennego znanego z gładkiej tekstury. Tradycyjnie podawany w lekkim bulionie dashi lub na zimno z sosem do maczania.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Prefektura Akita, Japonia
Typowe składniki
- mąka pszenna
- sól
- woda
- bulion dashi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?