Гарбузовий флан з фонду з Gorgonzola та обсмаженими свіжими білими грибами porcini
Flan di zucca, fonduta di Gorgonzola e funghi porcini freschi trifolati
16 EUR
Giovanni Ristorante Gastronomia · Турин
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири68%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний заварний крем із гарбуза, що подається з розплавленим блакитним сиром та грибами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- гарбуз
- gorgonzola
- білі гриби
- вершки
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?