Kürbisflan, Gorgonzola-Fondue und sautierte frische Steinpilze
Flan di zucca, fonduta di Gorgonzola e funghi porcini freschi trifolati
16 €
Giovanni Ristorante Gastronomia · Turin
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett68%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Custard aus Kürbis, serviert mit geschmolzenem Blauschimmelkäse und Pilzen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kürbis
- gorgonzola
- Steinpilze
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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