Flan od bundeve, Gorgonzola fonduta i svježi vrganji na način trifolati
Flan di zucca, fonduta di Gorgonzola e funghi porcini freschi trifolati
€ 16
Giovanni Ristorante Gastronomia · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini13%
- Masti68%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani puding (custard) od bundeve, poslužen s otopljenim plavim sirom i gljivama.
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- bundeva
- gorgonzola
- porcini gljive
- vrhnje
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?