Kabak flan, Gorgonzola fondüsü ve sotelenmiş taze porcini mantarı
Flan di zucca, fonduta di Gorgonzola e funghi porcini freschi trifolati
€16
Giovanni Ristorante Gastronomia · Torino
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ68%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Eritilmiş mavi peynir ve mantarlar ile servis edilen, balkabağından yapılmış lezzetli bir custard.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- balkabağı
- gorgonzola
- porcini mantarı
- krema
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?