Перець тоннато з Карманьоли
peperone tonnato di Carmagnola
12,50 EUR
Cantine Risso · Турин
Перець із Карманьоли з соусом тоннато та каперсами.
Харчова цінність
320 ккална порцію близько 200 г
- Білки12 g
- Жири24 g
- Вуглеводи10 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з запеченими або маринованими перцями Carmagnola, що подається з вершковим пікантним соусом, зазвичай із тунця та анчоусів.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- Carmagnola, Італія
Типові інгредієнти
- перці Carmagnola
- тунець
- анчоуси
- каперси
- майонез
- оливкова олія
Історія
Традиційно пов'язана з кулінарною спадщиною регіону Carmagnola в П'ємонті.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?