营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质16%
- 脂肪71%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
以烤制或腌制的 Carmagnola 灯笼椒为特色，搭配通常由金枪鱼和鳀鱼制成的咸味奶油酱。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特)
- 起源
- 意大利，Carmagnola
常见食材
- carmagnola peppers
- 金枪鱼
- 鳀鱼
- 刺山柑
- 蛋黄酱
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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