ardei tonnato de Carmagnola
peperone tonnato di Carmagnola
12,50 EUR
Cantine Risso · Torino
Peperoni di Carmagnola con salsa tonnata e capperi.
Valori nutriționale
320 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12 g
- Grăsimi24 g
- Carbohidrați10 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu ardei Carmagnola prăjiți sau murați, servit cu un sos cremos și sărat, făcut de obicei din ton și anșoa.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Carmagnola, Italia
Ingrediente tipice
- ardei carmagnola
- ton
- anșoa
- capere
- maioneză
- ulei de măsline
Istorie
Tradițional asociat cu patrimoniul culinar al regiunii Carmagnola din Piemonte.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.