Papryka tonnata z Carmagnoli
peperone tonnato di Carmagnola
12,50 €
Cantine Risso · Turyn
Peperoni di Carmagnola con salsa tonnata e capperi.
Wartości odżywcze
320 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko12 g
- Tłuszcz24 g
- Węglowodany10 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z pieczoną lub marynowaną papryką Carmagnola, podawane z kremowym, wytrawnym sosem zazwyczaj z tuńczyka i anchois.
- Kuchnia
- Włoska (Piemontska)
- Pochodzenie
- Carmagnola, Włochy
Typowe składniki
- papryka carmagnola
- tuńczyk
- anchois
- kapary
- majonez
- oliwa z oliwek
Historia
Tradycyjnie związane z dziedzictwem kulinarnym regionu Carmagnola w Piemoncie.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.