Теляча печінка по-венеціанськи у білому винному соусі з цибулею та картопляним пюре
Kalbsleber nach venezianischer Art in Weißwein Sauce mit Zwiebel dazu Kartoffelpüree
39 EUR
Ristorante La Commedia · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири42%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча печінка, приготована у венеційському стилі з цибулею та соусом із білого вина, подається з ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- біле вино
- картопля
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?