Teleća jetra na venecijanski način u bijelom vinu sa lukom i pire krompirom
Kalbsleber nach venezianischer Art in Weißwein Sauce mit Zwiebel dazu Kartoffelpüree
€ 39
Ristorante La Commedia · Štutgart
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti42%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra pripremljena u venecijanskom stilu s lukom i sosom od bijelog vina, poslužena uz kremasti pire od krompira.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- bijelo vino
- krompir
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?