Ficat de vițel în stil venețian în sos de vin alb cu ceapă și piure de cartofi
Kalbsleber nach venezianischer Art in Weißwein Sauce mit Zwiebel dazu Kartoffelpüree
39 EUR
Ristorante La Commedia · Stuttgart
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vită preparat în stil venețian cu ceapă și sos de vin alb, servit cu piure de cartofi cremos.
- Bucătărie
- Italiană (Venetiană)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- ficat de vită
- ceapă
- vin alb
- cartofi
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?