Wątróbka cielęca po wenecku w sosie winnym z cebulą i purée ziemniaczanym
Kalbsleber nach venezianischer Art in Weißwein Sauce mit Zwiebel dazu Kartoffelpüree
39 €
Ristorante La Commedia · Stuttgart
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka cielęca przygotowana w stylu weneckim z cebulą i sosem z białego wina, podawana z kremowym purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- cebula
- białe wino
- ziemniaki
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?