Кишкові нирки в соусі Троллінгер з обсмаженою картоплею
Saure Nierle in Trollingersoße mit Bratkartoffeln
16,80 EUR
Restaurant Schwarzbach · Штутгарт
Кишкові нирки в соусі Троллінгер з обсмаженою картоплею.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири47%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нирки, приготовані в соусі з червоного вина Trollinger, що подаються з обсмаженою картоплею.
- Кухня
- Німецька (Швабська)
- Походження
- Південно-західна Німеччина
Типові інгредієнти
- нирки
- вино trollinger
- картопля
- цибуля
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?