Kızarmış patates ile Trollinger soslu ekşi böbrek
Saure Nierle in Trollingersoße mit Bratkartoffeln
€16,80
Restaurant Schwarzbach · Stuttgart
Kızarmış patates ile servis edilen Trollinger soslu ekşi böbrek.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ47%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Trollinger kırmızı şarabından yapılmış bir sos içinde hazırlanan böbrek eti ve yanında tavada kızarmış patatesler.
- Mutfak
- Alman (Swabian)
- Köken
- Güneybatı Almanya
Tipik malzemeler
- böbrek
- trollinger şarabı
- patates
- soğan
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?