Kwaśna nerka w sosie Trollinger z pieczonymi ziemniakami
Saure Nierle in Trollingersoße mit Bratkartoffeln
16,80 €
Restaurant Schwarzbach · Stuttgart
Sour kidney in Trollinger sauce served with roasted potatoes.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nerki przygotowane w sosie z czerwonego wina Trollinger, podawane z smażonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Niemiecka (szwabska)
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnie Niemcy
Typowe składniki
- nerki
- wino Trollinger
- ziemniaki
- cebula
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?