Харчова цінність
280 ккална порцію близько 200 г
- Білки8 g
- Жири18 g
- Вуглеводи20 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий дип із баклажанів, який зазвичай готується шляхом обсмажування або запікання баклажанів і змішування їх із ферментованою сироваткою та сушеними травами.
- Кухня
- Перська
- Походження
- Іран
Типові інгредієнти
- баклажан
- кашк
- сушена м'ята
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?