Besin değerleri
280 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein8 g
- Yağ18 g
- Karbonhidrat20 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle patlıcanın sote edilmesi veya közlenmesi ve fermente peynir altı suyu ile kurutulmuş otların karıştırılmasıyla hazırlanan kremamsı bir patlıcan ezmesi.
- Mutfak
- Persian
- Köken
- Iran
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kashk
- kuru nane
- soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?