Wartości odżywcze
280 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko8 g
- Tłuszcz18 g
- Węglowodany20 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy dip z bakłażana, zazwyczaj przygotowywany poprzez podsmażenie lub upieczenie bakłażana i wymieszanie go z fermentowaną serwatką oraz suszonymi ziołami.
- Kuchnia
- Perska
- Pochodzenie
- Iran
Typowe składniki
- bakłażan
- kashk
- suszona mięta
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?